영양제 라벨 읽는 법: Supplement Facts 완전 해부
같은 마그네슘인데 A 제품은 500mg, B 제품은 200mg이라고 적혀 있습니다. A가 더 좋아 보입니다. 그런데 A는 2정 기준이고 B는 1정 기준이라면, 실제로는 둘 다 250mg과 200mg입니다.
라벨은 이런 식으로 오해를 만듭니다. 거짓말을 하는 게 아니라, 어디를 봐야 하는지 모르면 잘못 읽히도록 되어 있을 뿐입니다. 이 글을 읽고 나면 제품 두 개를 나란히 놓고 같은 기준으로 비교할 수 있게 됩니다.
핵심 요약
- 1회 제공량(Serving Size)부터 보세요. 함량 숫자는 그다음입니다.
- %DV는 미국 기준입니다. 한국인 영양소 섭취기준과 다르므로 참고용으로만 보세요.
- 성분명 뒤에 붙은 단어가 형태입니다. 같은 500mg이라도 형태에 따라 흡수와 위장 부담이 다릅니다.
- Other Ingredients에 첨가물이 모여 있습니다. 알레르기가 있다면 여기부터 확인하세요.
- Proprietary Blend는 개별 함량을 알 수 없습니다. 비교가 불가능한 표기입니다.
Supplement Facts는 어떻게 생겼나
아이허브에서 파는 제품은 대부분 미국 규격이라 Supplement Facts라는 표가 붙어 있습니다. 국내 건강기능식품의 영양정보 표와 형식이 달라서 처음에는 낯섭니다.
표는 위에서 아래로 정해진 순서를 따릅니다. 이 순서만 알면 어느 제품이든 같은 방식으로 읽을 수 있습니다.
| 줄 | 무엇을 뜻하나 | 주의할 점 |
|---|---|---|
| Serving Size | 1회 섭취량 (1정, 2캡슐 등) | 가장 먼저 볼 줄. 여기가 다르면 아래 숫자를 그대로 비교할 수 없습니다 |
| Servings Per Container | 총 몇 회분인가 | 정 개수가 아닙니다. 120정이라도 2정 기준이면 60회분 |
| Amount Per Serving | 1회분에 든 성분량 | 1정당이 아니라 1회분당입니다 |
| % Daily Value | 미국 1일 권장량 대비 비율 | 미국 기준입니다. 한국 기준과 다릅니다 |
| Other Ingredients | 영양성분 외 첨가물 | 표 바깥, 표 아래쪽에 작은 글씨로 있습니다 |
1회 제공량이 모든 계산의 출발점입니다
도입부의 예시가 실제로 흔합니다. 함량을 높아 보이게 하려고 1회 제공량을 2정, 3정으로 잡는 제품이 있습니다. 불법도 아니고 표시도 정확합니다. 다만 읽는 사람이 놓치기 쉬울 뿐입니다.
비교할 때는 1정당 함량으로 환산하세요. 계산은 간단합니다.
1정당 함량 = Amount Per Serving ÷ Serving Size의 정 개수
이 환산을 하고 나면 가격 비교도 정확해집니다. 병당 가격이 아니라 1정당 유효 성분 가격이 실제 비용입니다.
%DV를 그대로 믿으면 안 되는 이유
% Daily Value는 미국 식품의약국이 정한 1일 기준치 대비 비율입니다. 즉 미국인 기준입니다.
한국은 보건복지부와 한국영양학회가 정한 「한국인 영양소 섭취기준」을 따로 두고 있고, 영양소에 따라 미국 수치와 차이가 있습니다. 그래서 라벨에 100%라고 적혀 있어도 한국 기준으로는 다른 값일 수 있습니다.
%DV는 대략의 규모를 파악하는 용도로만 쓰세요. 1000%처럼 극단적으로 높은 숫자가 보이면 그건 참고할 만한 신호입니다. 다만 그 자체로 좋거나 나쁘다는 뜻은 아니고, 수용성인지 지용성인지에 따라 의미가 달라집니다.
「한국인 영양소 섭취기준」은 주기적으로 개정됩니다. 구체적인 수치는 보건복지부 자료에서 직접 확인하세요. 확인일: [YYYY-MM-DD]
성분명 뒤에 붙은 단어가 진짜 정보입니다
라벨에는 Magnesium (as Magnesium Glycinate)처럼 괄호가 붙습니다. 이 괄호 안이 형태입니다. 그리고 형태가 함량보다 중요한 경우가 많습니다.
같은 성분이라도 형태에 따라 흡수되는 정도와 위장에 주는 부담이 다릅니다. 마그네슘이 대표적입니다.
| 표기 | 형태 | 일반적으로 알려진 특징 |
|---|---|---|
| Magnesium Oxide | 산화마그네슘 | 함량 표기가 높게 나오는 편. 흡수율은 낮은 것으로 보고됨 |
| Magnesium Citrate | 구연산마그네슘 | 흡수가 비교적 잘 되는 편. 배변 관련 반응이 보고됨 |
| Magnesium Glycinate | 글리시네이트 | 위장 부담이 적은 편으로 알려짐. 가격대가 높음 |
| Magnesium Malate | 말산마그네슘 | 비교적 최근 형태. 자료가 상대적으로 적음 |
여기서 한 가지 짚어둘 것이 있습니다. 원소량(elemental)과 화합물량은 다릅니다. 산화마그네슘 500mg이라고 적혀 있어도 그 안의 실제 마그네슘은 훨씬 적습니다. 좋은 라벨은 Magnesium 200mg (from 1000mg Magnesium Oxide)처럼 둘을 나눠 적습니다. 이렇게 적혀 있는 제품이 정보를 더 정직하게 주는 편입니다.
Proprietary Blend는 비교가 불가능합니다
Proprietary Blend 500mg이라고만 적고 그 아래 성분 이름을 나열한 표기가 있습니다. 전체 무게만 알려주고 개별 함량은 밝히지 않는 방식입니다.
영업 비밀 보호가 명분이지만, 구매자 입장에서는 판단할 근거가 없습니다. 값싼 성분이 대부분이고 핵심 성분은 미량일 수도 있지만 확인할 방법이 없습니다.
고를 수 있다면 개별 함량이 전부 표기된 제품을 권합니다. 비교가 가능해야 기준이 성립합니다.
Other Ingredients — 표 바깥의 작은 글씨
Supplement Facts 표가 끝난 뒤 아래쪽에 작은 글씨로 붙어 있습니다. 캡슐 재질, 충전제, 코팅제, 고결방지제 같은 것들입니다.
여기서 확인할 것은 크게 셋입니다.
- 캡슐 재질 —
Gelatin은 동물성,Vegetable Cellulose또는HPMC는 식물성입니다. 비건이거나 종교적 이유가 있다면 여기를 보세요. - 알레르겐 — 대두, 우유, 밀, 견과류 등이 표기됩니다.
Contains:또는Allergen항목을 찾으세요. - 제조 환경 —
Manufactured in a facility that also processes...문구가 있으면 교차오염 가능성이 있다는 뜻입니다. 알레르기가 심하다면 중요합니다.
스테아린산마그네슘이나 이산화규소 같은 첨가물을 걱정하는 글이 많습니다. 다만 이 부분은 논쟁이 있고, 일반적인 섭취량에서의 영향에 대해서는 자료를 직접 확인해 판단하시는 편이 낫습니다. 알레르기나 특정 질환이 있다면 전문가와 상의하세요.
인증 마크는 무엇을 보증하나
병에 붙은 마크가 많지만, 각각 검사하는 대상이 다릅니다. 공통점은 하나입니다. 어떤 인증도 "효과가 있다"를 보증하지 않습니다. 라벨에 적힌 것이 실제로 들어 있는지, 오염물이 없는지를 확인할 뿐입니다.
| 마크 | 주로 확인하는 것 |
|---|---|
| USP Verified | 표기 성분·함량 일치, 오염물, 붕해 여부 |
| NSF Certified | 표기 일치, 오염물, 제조시설 심사 |
| Informed Choice / Sport | 금지약물 혼입 여부 (운동선수 대상) |
| GMP | 제조 공정 관리 기준. 제품 개별 검사가 아님 |
GMP를 특히 주의하세요. 제조 시설이 기준을 지킨다는 뜻이지, 그 제품을 검사했다는 뜻이 아닙니다. 아이허브 상품 페이지에 GMP 마크가 크게 붙어 있어도 제3자 검사와는 다른 개념입니다.
인증 마크가 없다고 나쁜 제품이라는 뜻은 아닙니다. 인증에는 비용이 들어서 작은 브랜드는 받지 않는 경우도 많습니다. 다만 확인할 방법이 하나 줄어드는 것은 사실입니다.
흔히 하는 실수
- 1회 제공량을 안 보고 함량만 비교하는 것. 가장 많고 가장 손해가 큽니다.
- 정 개수를 회분으로 착각하는 것. 120정이 120일치가 아닙니다.
- %DV가 높으면 좋다고 생각하는 것. 미국 기준이고, 영양소에 따라 의미가 다릅니다.
- 형태를 안 보고 브랜드로 고르는 것. 같은 브랜드 안에서도 형태가 다릅니다.
- GMP를 제3자 검사로 오해하는 것. 다른 개념입니다.
- Other Ingredients를 안 읽는 것. 알레르기가 있다면 여기가 표보다 중요합니다.
자주 묻는 질문
영양제 라벨에서 가장 먼저 봐야 할 곳은 어디인가요?
Serving Size입니다. 여기가 제품마다 다르면 아래 숫자를 그대로 비교할 수 없습니다. 1정당으로 환산한 뒤에 비교하세요.
%DV가 1000%인데 괜찮은 건가요?
숫자만으로는 판단할 수 없습니다. 영양소 종류와 개인 상태에 따라 다르고, 특히 지용성은 체내에 축적될 수 있습니다. 복용 중인 약이나 기저질환이 있다면 전문가와 상의하세요.
Proprietary Blend 제품은 피해야 하나요?
반드시 나쁘다고 할 수는 없지만 개별 함량을 알 수 없어 비교가 불가능합니다. 선택지가 있다면 함량이 모두 표기된 제품이 판단하기 쉽습니다.
인증 마크가 없으면 안 좋은 제품인가요?
그렇지 않습니다. 인증에는 비용이 들어 받지 않는 브랜드도 많습니다. 다만 확인할 수단이 하나 줄어듭니다.
GMP 마크가 있으면 제3자 검사를 받은 건가요?
아닙니다. GMP는 제조 공정 관리 기준이고, 제3자 검사는 완성된 제품을 외부 기관이 검사하는 것입니다. 별개입니다.
한국 제품 라벨과 왜 이렇게 다른가요?
미국 규격이기 때문입니다. 국내 건강기능식품은 식약처 표시기준을 따르고, 미국 제품은 FDA의 Supplement Facts 형식을 따릅니다.
정리
라벨 읽기는 순서만 지키면 됩니다. 1회 제공량 → 1정당 환산 → 형태 확인 → 첨가물 확인 → 인증 확인. 이 다섯 단계면 제품 두 개를 같은 기준으로 놓고 볼 수 있습니다.
기억할 것은 하나입니다. 라벨에서 가장 큰 글씨가 가장 중요한 정보인 경우는 드뭅니다. 중요한 것은 대체로 작은 글씨로, 표 아래쪽에, 괄호 안에 있습니다.
참고 자료
- U.S. FDA — Dietary Supplement Labeling Guide: Chapter IV. Nutrition Labeling (Supplement Facts 표기 규정, 확인일 2026-07-25)
- U.S. FDA — Dietary Supplement Labeling Guide: Chapter I. General Labeling (라벨 필수 기재 항목, 확인일 2026-07-25)
- 보건복지부 — 2025 한국인 영양소 섭취기준 개정 보도자료 (확인일 2026-07-25)
- 한국영양학회 — 2025 한국인 영양소 섭취기준(KDRIs) 자료실 (확인일 2026-07-25)
- NSF — Dietary Supplement and Vitamin Certification (확인일 2026-07-25)
- NSF — Certified for Sport® Program (확인일 2026-07-25)